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碳酸饮料,你想象不到的危害

分享到: 2015-11-25 11:53 |来源: 100教育
摘要: 我们一直将孩子逐渐凸显的暴力行为归咎于网络、媒体甚至家庭环境。但是,我们可能想不到的是一些事物,也可能会使青少年暴力行为增多,我们来看看国外对此都做了哪些调查研究。

 


  相较不喝者几率高9%至15%饮用越多暴力行为越多


  研究表明,在每周只饮用一罐或完全没有饮用碳酸饮料的学生当中,23%声称他们身上持有手枪或刀具;15%会对其伙伴暴力相向;35%曾对同龄人使用暴力。


  至于那些每周饮用14罐碳酸饮料的青少年,43%自称身怀手枪或刀具;27%曾对伙伴暴力相向;58%以上对同龄人使用暴力。


  据新华社电美国研究人员发现,经常饮用碳酸饮料的青少年更容易做出攻击性行为,不过两者是否存在因果关系尚不清楚。但这一研究结果引起质疑。


  多喝更暴力


  美国佛蒙特大学莎拉·索尔尼克博士带领研究人员调查了马萨诸塞州波士顿市州立学校1878名14岁至18岁的学生,询问他们过去一周饮用碳酸饮料的数量。结果显示,近三分之一学生一周饮用5罐以上,一些人甚至一天喝两三罐。


  研究人员随后询问调查对象在过去一年中是否对同龄人、兄弟姐妹或朋友暴力相向,是否携带枪支或刀具。


  结果显示,经常饮用碳酸饮料者,做出攻击性行为的几率高9%至15%,饮用碳酸饮料越多,出现暴力行为几率越高。一周喝一罐或不喝碳酸饮料的学生与一周饮用14罐以上学生相较,曾经持枪或刀具比例分别为23%和43%,对同龄人施以暴力的比例分别为35%和58%,欺凌兄弟姐妹的比例是25%和43%。


  或源于营养不良


  研究人员在由《伤害预防》杂志网络版发表的报告中写道:“碳酸饮料和暴力行为间存在明显关联。”


  报告说:“两者间可能是直接的因果关系,这或许源于碳酸饮料中的糖或咖啡因成分,也有可能是分析未涉及的其他因素导致。”


  英国和荷兰研究人员先前发现,经常食用垃圾食品的青少年更容易犯法。让狱中囚犯摄取维生素和矿物质补充剂后,狱中暴力事件减少47%。研究人员认为,营养不良可能是反社会行为的导火索,这或许因为营养不良致使大脑中影响情绪的化学物质处于低水平,从而导致攻击性行为增加。


  反对者称二者不相干


  英国利物浦大学临床心理学家彼得·金德曼教授不认同这项调查结果。


  英国《每日邮报》24日援引金德曼的话报道:“导致青少年暴力行为的原因复杂,这项调查对碳酸饮料作用的解释过度简单。可能引发暴力行为的大量已知危险因素与饮用这些饮料毫无关系。”


  他说,人的行为间存在不少相互关联,但不一定有因果关系,此外,营养不良与一系列健康风险和不良社会行为有关,因此,这项调查结果并不令人意外,但重要的是,调查没能涉及“第三变量”,譬如不同的社会、父母或教育背景可能致使孩子饮食习惯不同,对攻击性行为看法各异。


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