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考生冲刺饮食:明目健脑三餐食谱

分享到: 2015-11-11 13:43 |来源: 100教育
摘要: 考生在前线奋战,作为家长的我们只能努力做好“后勤”工作了,饮食可以说是“后勤”工作中的重中之重,如何安排考生的饮食才能让他们吃的营养又健康,从而保持充足的体力备战考试呢?下面的食谱一定会给您带来帮助!快来看看吧!  

  考生在前线奋战,作为家长的我们只能努力做好“后勤”工作了,饮食可以说是“后勤”工作中的重中之重,如何安排考生的饮食才能让他们吃的营养又健康,从而保持充足的体力备战考试呢?下面的食谱一定会给您带来帮助!快来看看吧!


考生冲刺饮食:明目健脑三餐食谱


  早餐


  早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。


  早餐能量应约占全天总能量的30%。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物,如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。


  午餐


  午餐是考生一天中的主餐。午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%。上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,摄入充足的热量和各种营养素,应该有粮食、肉、菜、豆制品,有干、有稀。


  晚餐


  晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。有条件的考生,尽量在家里吃晚餐。晚餐要少食,以七八成饱为宜,因为晚餐后能量消耗较少。


  夜宵


  考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4~5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。


  另外,有些学生念书很累,大脑处于紧张兴奋状态,以至于影响睡眠,故晚间加餐时最好喝一杯牛奶,吃些面包、鸡蛋,既补充了营养,又可起到安神作用。


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